หมายเหตุ

1 กล่องเลือกตรวจสารก่อภูมิแพ้อาหารได้ 1 ประเภทเท่านั้น

#ชุดทดสอบเป็นสินค้าประเภทแช่เย็น รับสินค้าแล้วต้องนำไปแช่เย็น  

อายุ 2 ปีนับจากวันผลิต เก็บที่ 4-8 องศาเซลเซียส

ใน 1 กล่องมีทั้งหมด 10 tests

ใช้กับตัวอย่าง Swab test, Air Test, และน้ำล้างได้ในกล่องเดียวกัน สามารถ Swab เพียงหลอดเดียวลงได้ทุก Allergen เพียงแค่แยกแผ่นทดสอบตามชนิดของ Allergen นั้นๆ โดยมีค่า LOD = 0.5 ppm แสดงผลในเชิงคุณภาพพบหรือไม่พบ เหมาะกับการตรวจสอบสายการผลิตสินค้าอย่างรวดเร็วว่าเกิดการปนเปื้อนจากสารก่อภูมิแพ้ในอาหารหรือไม่ วิธีการปฏิบัติเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาทีทราบผล

อายุการใช้งาน 2 ปีนับจากวันผลิต เก็บที่อุณหภูมิ 4-8 องศาเซลเซียส

ชุดทดสอบนี้ใช้หลักการของ ELISA แต่เป็น ELISA ในเชิงคุณภาพที่ให้ผลการทดสอบแบบพบหรือไม่พบ โดยมีค่า LOD ที่ 0.5 ppm เป็นตัวกำหนดนะคะ

ชุดทดสอบสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร Morinaga Rapid Test Easy Kit

(Egg, Casein, Gluten, Soya, Crustacean, Peanut, Buckwheat)

1. การทำ Swab Test 

เปิดฝาหลอด Swab และบีบที่หัว Swab ด้านนอกหลอด เพื่อนำสารส่วนเกินออกไป    

Swab พื้นที่ผิวขนาด 10x10 ตารางเซนติเมตร

ใส่ก้าน Swab ลงในขวดเดิม ปิดฝาและเขย่าให้เข้ากัน

เปิดจุกหยดสารละลายลงบนแผ่นทดสอบจำนวน 4 หยด จับเวลา 10 นาที แล้วอ่านผลการทดสอบ

รายงานผลการทดสอบเป็น Positive (+) หรือ Negative (-) โดยวงเล็บค่า LOD = 0.5 µg/swab หรือ 0.5 ppm 

(สำหรับกลูเตนและ Casein = 0.4 ppm)

2. การวิเคราะห์น้ำล้าง

เตรียมน้ำล้างสายการผลิตครั้งสุดท้าย ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง (20-30 oC)

ใช้ Dropper พลาสติกแบบ sterile ดูดสารมา 5-6 หยดหรือประมาณ 200 µL ใส่ลงบนแผ่นทดสอบ จับเวลา 10 นาที แล้วอ่านผล 

รายงานผลการทดสอบเป็น Positive (+) หรือ Negative (-) โดยวงเล็บค่า LOD = 0.5 ppm (สำหรับกลูเตนและ Casein = 0.4 ppm)

การวิเคราะห์ Air Test

วางเพลทเปล่าที่ไม่มีอาหารเลี้ยงเชื้อในอากาศ โดยเปิดฝาตั้งทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

นำก้าน Swab ในเพลทเปล่าให้ทั่วแล้วใส่ลงในขวดเดิม จากนั้นปิดฝาและเขย่าขวดให้เข้ากัน

เปิดจุกหยดสารละลายลงบนแผ่นทดสอบจำนวน 4 หยด จับเวลา 10 นาที แล้วอ่านผลการทดสอบ

รายงานผลการทดสอบเป็น Positive (+) หรือ Negative (-) โดยวงเล็บค่า LOD = 0.5 µg/swab หรือ 0.5 ppm 

(สำหรับกลูเตนและ Casein = 0.4 ppm)

หมายเหตุ   

1. โปรดอย่ายกหรือเคลื่อนย้ายแผ่นทดสอบในขณะที่สารกำลังไหลก่อนครบกำหนดเวลา

2. ควรเก็บชุดทดสอบที่อุณหภูมิ 4-8 องศาเซลเซียส ก่อนใช้งานตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง

  3. เนื่องจากชุดทดสอบนี้ไม่มีสารที่เป็นอันตราย หลังการใช้งานสามารถทิ้งร่วมกับขยะปกติได้เลย